Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa w słoiki na zimę w zalewie słodko-kwaśnej
08.08.2026
Odsłon:
7241
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł oczywiście mój oraz przepis na przepyszną fasolkę szparagową w zalewie słodko-kwaśnej, przepis na tą zalewę jest mój osobisty sama ją wymyśliłam i właśnie w niej robię moje przetwory różnego rodzaju takie jak ogórki, cukinię, grzyby a także paprykę powiem wam w sekrecie że to wspaniały przepis na tą zalewę aby zamknąć lato w słoikach a zimą poczuć smak lata
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, nóż, durszlak, słoiki, nakrętki
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ryż z jabłkiem
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 3648
8
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 80
1
4
Dania główne
Żeberka w miodzie i ketchupie.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 24
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ryż z jabłkiem
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Ryż
- Owoce
- Jabłka
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 3648
8
Przekąski
Puszyste placuszki na każdą okazję
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki z kawałkami jabłek....
Odsłon: 80
1
4
Dania główne
Żeberka w miodzie i ketchupie.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 24
1
REKLAMA
Przetwory
Fasolka szparagowa w słoiki na zimę w zalewie słodko-kwaśnej
agnes72
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 litry wody,
- 2-3 łyżki soli drobnej,
- 1 reklamówka zrywka mała fasolki szparagowej zielonej
- do słoika:
- 1 mały plaster cebuli,
- 1 ząbek czosnku,
- 0,5 łyżeczki gorczycy,
- 4 plasterki marchewki,
- 3 ziela angielskie,
- 1 mały liść laurowy,
- 1 mała gałązka kopru
- zalewa:
- 6 szklanek wody,
- 1,5 szklanki octu 10 %,
- 2 szklanki cukru,
- 1,5 łyżki soli drobnej,
- [zagotować i ostudzić]
Sposób przygotowania:
1
Na początek fasolkę oczyścić i jeśli ktoś woli pokroić drobniej jeśli nie to w całości, opłukać, następnie przełożyć do garnka dużego zalać wodą posolić i od zagotowania na wolnym ogniu gotować przez 15-20 minut ugotowaną przelać na durszlak aby ociekła
2
W międzyczasie gdy fasolka ocieka z nadmiaru wody przygotować słoiki kto jakie chce włożyć do nich wszystkie składniki w opisie do słoika po czym wkładać fasolkę i zalać przygotowaną ostygniętą zalewą, szczelnie zakręcić i wstawić do pasteryzacji na 15 minut od czasu zagotowania
3
Z podanych składników wyszło mi 8 słoiczków od dżemu w ten sam sposób przygotowałam również żółtą fasolkę
4
Tak przygotowana fasolka szparagowa idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu na przykład zamiast surówki lub do kanapek, powiem wam że to moja własna wymyślona zalewa z której robię również inne przetwory takie jak cukinię, ogórki korniszony, sałatki ogórkowe a nawet paprykę konserwową są po prostu pyszne polecam