Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Końcówka sierpnia to czas, kiedy zaczyna się sezon na polskie winogrona. To doskonały moment na przygotowanie smakowitych przetworów, które świetnie sprawdzą się podczas zimowych miesięcy. Jednym z najprostszych sposobów na wykorzystanie tych intensywnych w smaku owoców, jest przyrządzenie galaretki z ogrodowych winogron. Do jej zrobienia, będziesz potrzebować jedynie dwóch składników oraz nieco cierpliwości. Winogronowa galaretka w słoiku może być pysznym dodatkiem do pieczywa, placuszków lub naleśników. Można również wykorzystać ją do jesiennych ciast.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 99
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 198
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 99
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 198
2
3
REKLAMA
Przetwory
Galaretka z ogrodowych winogron
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg winogron
- 600 g cukru
- 35 g żelfixu do przetworów
Sposób przygotowania:
1
Winogrona umyj i oderwij od szypułek.
2
Owoce włóż do garnka, dobrze rozgnieć, zagotuj, a następnie gotuj jeszcze przez kwadrans. Gotową masę przecedź przez sitko i ostudź.
3
Do przecedzonej masy dodaj cukier i ponownie zagotuj. Warto dosyć często mieszać masę. Wsyp żelfix i dokładnie wymieszaj. Gotuję jeszcze przez kilka minut.
4
Gorącą galaretkę wlej do czystych i wyparzonych słoików. Następnie zakręć je i odstaw do góry dnem do ostygnięcia. Kiedy wystygnną, przechowuj w lodówce.
5
Jeśli chcesz zrobić galaretkę winogronową na zimę, zapasteryzuj przetwory. Wstaw słoiki do garnka, zalej wodą do trzech czwartych ich wysokości i gotuj przez ok. 20 minut.