Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników
02.09.2026
Odsłon:
265
Jabłka prażone do słoików to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie smaku lata i jesieni na zimowe miesiące. Są idealne do przygotowania szarlotki, naleśników, racuchów, placuszków czy owsianki. Z kilku prostych składników możemy przygotować domowy zapas, który wystarczy tylko otworzyć i wykorzystać do ulubionego deseru.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 193
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 1004
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 132
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 193
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 1004
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 132
1
REKLAMA
Przetwory
Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 3 kg jabłek
- 2–4 łyżki cukru – według smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2–3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niewielką kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Przełóż jabłka do dużego garnka, dodaj wodę oraz sok z cytryny.
3
Praż na małym ogniu przez około 15–25 minut, od czasu do czasu mieszając. Jabłka powinny zmięknąć, ale część kawałków może pozostać w całości.
4
Dodaj cukier i cynamon. Wymieszaj i praż jeszcze kilka minut. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej cukru.
5
Gorące jabłka przełóż do wyparzonych, suchych słoików, pozostawiając około 1–2 cm wolnego miejsca od góry.
6
Dokładnie wytrzyj ranty słoików i mocno zakręć.
7
Słoiki pasteryzuj przez około 15–20 minut od momentu zagotowania wody.
8
Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Sprawdź, czy pokrywki są zassane.
9
Ilość cukru dopasuj do słodkości jabłek — przy bardzo słodkich odmianach można go całkowicie pominąć.
10
Jeśli jabłka mają być przede wszystkim do szarlotki, warto zostawić je nieco bardziej kwaśne i z kawałkami owoców.
11
Cynamon możesz dodać od razu podczas prażenia albo dopiero przed wykorzystaniem jabłek.
12
Gorące jabłka zawsze przekładaj do czystych i wyparzonych słoików.
13
Po wystudzeniu przechowuj słoiki w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
14
Domowe jabłka prażone są gotowe! Zimą wystarczy otworzyć słoik, wyłożyć jabłka na ciasto i przygotować pyszną, pachnącą szarlotkę