Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników

02.09.2026 Odsłon: 368
5.0 (2 oceny)
Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników
15 min
15 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Jabłka prażone do słoików to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie smaku lata i jesieni na zimowe miesiące. Są idealne do przygotowania szarlotki, naleśników, racuchów, placuszków czy owsianki. Z kilku prostych składników możemy przygotować domowy zapas, który wystarczy tylko otworzyć i wykorzystać do ulubionego deseru.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy serowe.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy serowe.

Desery Racuchy serowe.

Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...

Odsłon: 35

15 min
1
Proste placki ziemniaczane.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste placki ziemniaczane.

Dania główne Proste placki ziemniaczane.

Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...

Odsłon: 2662

15 min
9
Kotlety pożarskie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety pożarskie

Dania główne Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie to delikatne, soczyste kotlety z mięsa kurczaka z dodatkiem...

Odsłon: 165

30 min
0
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Sałatki Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...

Odsłon: 535

15 min
5
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

Ciasta Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...

Odsłon: 486

15 min
0
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
mangiare
mangiare
Pieczywo

Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Pieczywo Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...

Odsłon: 915

15 min
3
Przetwory
Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników
Jabłka prażone do słoików na zimę- idealne na szarlotkę lub do naleśników
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 3 kg jabłek
  • 2–4 łyżki cukru – według smaku
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2–3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niewielką kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2

Przełóż jabłka do dużego garnka, dodaj wodę oraz sok z cytryny.

3

Praż na małym ogniu przez około 15–25 minut, od czasu do czasu mieszając. Jabłka powinny zmięknąć, ale część kawałków może pozostać w całości.

4

Dodaj cukier i cynamon. Wymieszaj i praż jeszcze kilka minut. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej cukru.

5

Gorące jabłka przełóż do wyparzonych, suchych słoików, pozostawiając około 1–2 cm wolnego miejsca od góry.

6

Dokładnie wytrzyj ranty słoików i mocno zakręć.

7

Słoiki pasteryzuj przez około 15–20 minut od momentu zagotowania wody.

8

Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Sprawdź, czy pokrywki są zassane.

9

Ilość cukru dopasuj do słodkości jabłek — przy bardzo słodkich odmianach można go całkowicie pominąć.

10

Jeśli jabłka mają być przede wszystkim do szarlotki, warto zostawić je nieco bardziej kwaśne i z kawałkami owoców.

11

Cynamon możesz dodać od razu podczas prażenia albo dopiero przed wykorzystaniem jabłek.

12

Gorące jabłka zawsze przekładaj do czystych i wyparzonych słoików.

13

Po wystudzeniu przechowuj słoiki w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.

14

Domowe jabłka prażone są gotowe! Zimą wystarczy otworzyć słoik, wyłożyć jabłka na ciasto i przygotować pyszną, pachnącą szarlotkę