Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Klarowny, czysty, pyszny. Mięta jest dobrym dodatkiem.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 99
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 198
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 99
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 198
Składniki
W garnku zagotować wodę z cukrem.
Jabłka umyć. Kroić na cztery części i usuwać gniazda nasienne. Nie obierać. Mogą być ćwiartki lub mniejsze kawałki. Gałązki mięty wypłukać w wodzie i pozostawić na sicie.
Do wyparzonych słoików wkładać kawałki jabłek. Do połowy wysokości słoika. Powkładać po gałazce mięty do każdego słoika. Zalać przygotowanym syropem. Zakrecać dobrze wieczka. Wieczka też musza być wyparzone.
Słoiki umieścić w garze wyłożonym ściereczką. Nalać wody o temperaturze zbliżonej do temperatury słoików prawie pod wieczka. Pasteryzować 35-40 min. od zagotowania wody. Pozostawić do wystudzenia.
Wystudzone słoiki powycierać, opisać, wynieść do spiżarni. W późniejszym czasie jak znalazł do picia i do jedzenia. Jabłka zachowują kształt, nie są poszarpane, a kompot jest klarowny. Samo dobro. Smacznego.