Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Przepyszna.
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 187
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 187
Składniki
Umyte jabłka zetrzeć na tarce do warzyw, ze skórką. Do garnka przełożyć przebrane, oczyszczone, umyte jeżyny. Dodać starte jabłka. Nalać ok 1/2 l przegotowanej wody z czajnika. Gotować na wolnym ogniu ok 40 min. Musi powstać jednolita masa. Wszystko musi się rozgotować. Odstawić, przestudzić.
Masę przetrzeć przez sito. Najlepiej do garnka. Garnek postawić na gazie. Dodać cukier. Gotować na wolnym ogniu, tak żeby masa zgęstniała. Mieszać. Na koniec gotowania dodać sok z cytryny i cynamon. Gorącą marmoladkę przełożyć do wyparzonych słoiczków. Zakręcik dokładnie. Wieczka też muszą być wyparzone. Odwrócić do góry denkami i pozostawić do załkowitego wystudzenia. Gotowe.