Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powidła śliwkowe z kakao i czekoladą czyli czekośliwka.
23.09.2026
Odsłon:
1985
Powideł z czekoladą czyli czekośliwki nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Można ją przygotować z samym kakao lub z dodatkiem czekolady, tak czy tak smakuje wybornie. Nadaje się do deserach, przekładania ciast i ciasteczek, a najbardziej to frajdę mają nasze wnuki. Gdy otworzę słoik to ani się obejrzeć i już połowa słoika nie ma. Przepis jest łatwy, a sama czekośliwka jest pyszna, podana na świeżej bułeczce smakuje pysznie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka drewniana, nóż, opcjonalnie sitko, słoiki, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Przetwory
Powidła śliwkowe z kakao i czekoladą czyli czekośliwka.
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg śliwek,
- 4 - 4,5 łyżki cukru ( na 1 kg śliwek 3 łyżki cukru, można mniej lub więcej ), ),
- 2 duże łyżki z czubkiem kakao,
- Opcjonalnie ;
- 30 - 50 g. czekolady deserowej,
Sposób przygotowania:
1
Śliwki oczyszczam z ogonków, nastepnie myję w zimnej wodzie, kroję na połówki i usuwam pestki. Połówki kroję na mniejsze kawałki, wkładam do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem) smażę na średnim ogniu, aż śliwki się zagotują i zaczną puszczać sok, wtedy zmniejszam płomień ognia, dodaję cukier i smażę do całkowitego rozpadu śliwek, mieszając co jakiś czas by śliwki się nie przypaliły. ( takie śliwki można przetrzeć przez sitko, ale ja tego nie robię). Smażę około 90 minut. Podczas smażenia wytwarza się płyn, gdy zacznie odparowywać, a powidła zaczną gęstnieć dodaje mieszając kakao i kawałki czekolady. Całość mieszam i smażę jeszcze około 20 - 30 minut. pamiętając, aby co jakiś czas przemieszać by powidła się nie przypaliły. Po tym czasie zdejmuję z ognia i gorące powidła przekładam do czystych , wyparzonych słoików, dobrze zakręcam i pasteryzuję od momentu zagotowania wody 15 minut.
2
Powidła gotowe do podania. Smacznego