Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 232
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 232
1
7
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków na zimę
ewaeu
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 kg ogórków gruntowych
- 2 duże marchewki
- 2 duże słodkie cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 szkl oleju rzepakowego
- 1/2 szkl octu 10%
- 1/2 szkl cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki pokroić w cienkie plasterki. Dodać sól. Wymieszać. Pozostawić na ok godz. Odlać powstały sos.
2
Cebulę pokroić w kostkę.
3
Marchewki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
4
Czosnek obrać, drobno pokroić.
5
Wszystkie warzywa wymieszać w misce .
6
Składniki na zalewę zagotować.
7
Zalać warzywa gorącą zalewą. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą. Wymieszać.
8
Sałatkę przełożyć do wyparzonych słoików. Pozostałą zalewę podzielić na wszystkie słoiczki. Dokładnie pozakęcać nakrętki. Nakrętki też muszą być wyparzone.
9
Słoiczki umieścić w garnku wyłożonym ściereczką. Nalać wody prawie pod nakrętki. Słoiczki pasteryzować 10 min od zagotowania wody.
10
Wystudzić i gotowe.