Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny sos pomidorowy z dodatkiem papryki to idealny dodatek do lecza, spaghetti czy rozmaitych dań mięsnych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 96
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 196
2
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 96
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 196
2
3
3
REKLAMA
Przetwory
Sos pomidorowo-paprykowy
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg pomidorów
- 1 kg papryki czerwonej
- 50 ml wody
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pomidory kroimy na cztery lub sześć części, paprykę na cztery i na pół. Całość przekładamy do jednego garnka, dolewamy wodę i gotujemy na średnim ogniu do momentu kiedy papryka będzie miękka a z pomidorów zrobi się pupla (rozgotowane pomidory gdzie widać gdzie nie gdzie kawałki) .
2
Całość chwilę pozostawiamy do wystygnięcia następnie blendujemy na gładką pastę.
3
Gdy pomidory z papryką mamy zblentowane przecieramy przez sito by pozbyć się resztek skórek i nasion.
4
Tak przygotowany sos przekładamy ponownie do garnka, zagotowujemy dodajemy ostrą paprykę i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.