Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze ogórki, to ogórki które po kilku godzinach można zajadać. Nie wkładam ich do słoików, nie pasteryzuję tylko bezpośrednio zajadam na co dzięń. Są proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu, a tak pyszne że na jednym nie skończysz. Możemy je podać jako samodzielną przekąskę, jako dodatek do obiadu, czy do śniadania i kolacji. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska do moczenia ogórków, nóż, miska na ogórki, większy kubek na sos- zalewę, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
1
1
REKLAMA
Przetwory
Szybkie ogórki.
bozena1960
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg. ogórków gruntowych,
- 80 ml. oleju,
- 80 ml. octu,
- 1,5 łyżki soli,
- 2 łyżki cukru,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżeczka z czubkiem płatków chilli,
- 1/2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej,
- 2 łyżki musztardy francuskiej,
- drobno posiekany koperek zielony lub baldachimy kopru,( drobno posiekane),
- Opcjonalnie - ostra mała papryczka chilli drobno pokrojona,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć, nastepnie zalać wodą na godzinę. Po tym czasie ogóki pokroić w ćwiartki i na połówki - tak jak widać.
2
Do większego kubka wlać olej, ocet i pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników.
3
Sos po wymieszaniu gotowy.
4
Tak przygotowanym sosem zalewamy ogórki. Ogórki mieszamy, zakrywamy i odkładamy na bok do przegryzienia smaków. Pamiętać należy aby co jakiś czas ogórki przemieszać. Po kilku 4 - 5 godzinach ogórki już można zajadać. Smacznego