Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie sałatki zajmuje zaledwie około 15 minut, a kilka prostych składników wystarczy, aby stworzyć naprawdę smaczne i sycące danie. Najlepiej smakuje po krótkim schłodzeniu w lodówce, kiedy wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą. Łączymy w niej delikatne jajka, chrupiącego ogórka i seler naciowy, słodką kukurydzę oraz groszek. Całość uzupełniamy kremowym sosem na bazie majonezu i jogurtu lub kwaśnej śmietany.
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 166
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 257
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
Odsłon: 166
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
Odsłon: 257
Składniki
Jajka gotujemy na twardo, a następnie studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy je w dość dużą kostkę i przekładamy do miski.
Ogórki oraz seler naciowy myjemy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do jajek.
Por oczyszczamy, kroimy w cienkie półkrążki, a następnie przelewamy wrzątkiem. Osączamy, studzimy i delikatnie odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do pozostałych składników.
Kukurydzę i groszek dokładnie odsączamy z zalewy, po czym również dodajemy do miski.
W osobnym naczyniu mieszamy majonez z jogurtem lub kwaśną śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dodajemy sos do sałatki. Całość delikatnie mieszamy, aby nie rozdrobnić jajek.
Gotową sałatkę przykrywamy i wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po schłodzeniu smaki dobrze się łączą, a sałatka jest jeszcze smaczniejsza.
Prosta, kremowa i przyjemnie chrupiąca sałatka jest gotowa!
Nasze rady:
Nie pomijamy sparzenia pora.
Zalanie go wrzątkiem łagodzi jego ostry, cebulowy smak. Dzięki temu sałatka jest delikatniejsza, ale nadal zachowuje charakterystyczny aromat pora.
Dobrze odsączamy warzywa.
Kukurydza, groszek i ogórki nie powinny wnosić do sałatki zbyt dużo wody. Dzięki temu sos pozostanie kremowy, a sałatka nie zrobi się rzadka po kilku godzinach w lodówce.