Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka na lunch lub kolację
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g kaszy kuskus
- cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- marchewka
- mała cukinia
- olej rzepakowy do smażenia
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- awokado
- mini mozzarella
- pomidorki koktajlowe ok 15 szt
- listki bazylii
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kaszę kuskus zalać wrzątkiem i pozostawić pod przykryciem. Wystudzić.
2
Na oleju rzepakowym zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w cienkie płatki. Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i w grubszą kostkę cukinię.
3
Smażyć kilka minut na wolnym ogniu. Warzywa powinny pozostać lekko twarde. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wystudzić.
4
Kaszę kuskus wymieszać z warzywami z patelni i przełożyć do salaterki.
5
Wyrównać i na wierzchu ułożyć kawałki tuńczyka oraz pokrojone na pół pomidorki, pokrojone na pół kulki mozzarelli oraz pokrojone, a wcześniej obrane i pozbawione pestki awokado.
6
Oprószyć pieprzem młotkowanym z kolendrą i solą.
7
Posypać listkami bazylii.
8
Smacznego.