Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jarzynowa sałatka, tak popularna w dobie PRL-u, bynajmniej nie stała się reliktem minionej epoki. Wciąż trafia na nasze stoły, a wielu Polaków nie wyobraża sobie bez niej świąt. To smak dzieciństwa. Co nie oznacza, że nie można go wzbogacić! W związku z deficytami na sklepowych półkach sałatka PRL-ówka nie była szczególnie wykwintna. Kilka wyrazistych składników doda jej charakteru!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 112
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 774
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 81
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 112
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 774
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 81
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12957
11
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka PRL-ówka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- ½ małego korzenia selera
- 1 jabłko (twarde, kwaskowe)
- 2 ogórki kiszone (około 300 g)
- ½ cebuli
- 2 polne pomidory
- 2 małe łodygi selera naciowego
- kilka liści endywii
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, chili (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki, marchewki, pietruszkę i korzeń selera. Ugotuj warzywa do miękkości w lekko osolonej wodzie. Przestudź. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę.
2
Obierz jabłko i usuń z niego gniazdo nasienne. Pokrój w tej samej wielkości kostkę, co warzywa. W taki sam sposób pokrój ogórki i pomidory. Posiekaj obraną cebulę. Łodygi selera naciowego przekrój wzdłuż na pół i pokrój na plasterki. Liście endywii przesiekaj ostrym nożem.
3
Połącz wszystkie składniki sałatki w dużej misce. Dodaj koperek, szczypiorek, a także majonez i musztardę. Wymieszaj sałatkę i dopraw wstępnie solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i odrobiną sproszkowanego chili.
4
Wstaw sałatkę prl-ówkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki. Może to sprawić, że sałatka wyda się nie dość słona czy zbyt łagodna. Wówczas dopraw ją ponownie.