Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z kurczakiem i popcornem

Przepis dnia 2016-04-28
Sałatka z kurczakiem i popcornem

Autor:

Przepisów i artykułów: 465 Ocena: 10709

Dodano:

Odsłon: 3722

Sałatka z kurczakiem i popcornem

Składniki

  • 2 sałaty rzymskie (mini)
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 chili
  • 70 g sera z niebieską pleśnią
  • garść suszonych ziaren kukurydzy
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • płaska łyżeczka miodu
  • płaska łyżeczka musztardy
  • sok z połowy cytryny
1-2 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z kurczakiem i popcornem

Przygotowanie

  1. Na patelnię wlewamy pół łyżki oleju rzepakowego, wrzucamy popcorn, przykrywamy pokrywką i czekamy aż ziarna zaczną pękać. Trwa to około 3 minut. Popcorn można posypać odrobiną soli. Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na mniejsze kawałki. Kurczaka kroimy w dość sporą kostkę, solimy, pieprzymy i smażymy do zrumienienia (krótko, na większym ogniu). Składniki sosu (olej lniany, musztardę, miód, sok z cytryny) wlewamy do małego słoiczka i energicznie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatę wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojone w plasterki cebulę i chili, pokruszony ser pleśniowy, kurczaka. Polewamy wszystko sosem, mieszamy. Przed podaniem, posypujemy popcornem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń