Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pomidorów - najprostsza i chyba najlepsza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5113
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5113
31
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże, dojrzałe pomidory
- 1 mała biała cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
- 1łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- opcjonalnie szczypta cukru, jeśli pomidory są kwaśne
- ocet trochę
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj i pokrój w dość cienkie plastry. Rozłóż je na dużym talerzu, lekko nakładając jeden plaster na drugi. Cebulę pokrój w bardzo cienkie krążki lub półkrążki i rozłóż na pomidorach. Całość oprósz solą i pozostaw na około 5 minut. Pomidory puszczą trochę soku. Polej sałatkę oliwą i skrop octem, dopraw świeżo zmielonym pieprzem i posyp posiekaną natką pietruszki. Jeśli pomidory są mało słodkie, można dodać dosłownie szczyptę cukru.
2
Przed podaniem pozostaw sałatkę jeszcze przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
3
W wielu domach w czasach PRL przygotowywano też drugą wersję: pomidory z cebulą i kwaśną śmietaną. Wystarczy zamiast oleju dodać 2-3 łyżki śmietany 18%. Powstaje wtedy zupełnie inna, ale równie klasyczna sałatka do ziemniaków, kotleta mielonego czy jajka sadzonego.