Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z tuńczyka z ryżem to kremowa, prosta propozycja, która świetnie sprawdzi się na kolację, imprezę czy jako samodzielny lunch do śniadaniówki. Całość jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe i błonnik, zapewnia długotrwałe uczucie sytości. To połączenie słodyczy, lekkiej kwaskowatości oraz lekkiej ostrości z cebulki i musztardy.
Polecam.
Odsłon: 5118
Polecam.
Odsłon: 5118
Składniki
Ryż ugotuj na sypko, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź go i całkowicie wystudź.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Pokrój je w drobną kostkę.
Marchewkę ugotuj do miękkości al dente, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Alternatywnie możesz użyć marchewki konserwowej.
Tuńczyka odsącz z zalewy i lekko rozdrobnij go widelcem na mniejsze kawałki, ale nie rozdrabniając go zbyt mocno.
Ogórki pokrój w kostkę i lekko odciśnij z nadmiaru soku. Cebulę drobno posiekaj, a groszek i kukurydzę odsącz z zalewy.
Do dużej miski przełóż wszystkie składniki, dobrze odsączając wszystko z nadmiaru płynu i soku. Dodaj majonez, jogurt, musztardę i przyprawy. Całość delikatnie wymieszaj.
Wstaw sałatkę z tuńczyka z ryżem do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Całość podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem świeżego pieczywa.
Resztki przechowuj w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Przemieszaj przed podaniem.