Sałatki Przepis na:
Surówka z selera naciowego i papryki
Przepisów i artykułów: 193 Ocena: 4805
Dodano: 10.02.2017
Odsłon: 9575
Zdrowa, soczysta, chrupiąca i bardzo smaczna surówka z selera naciowego, papryki i jabłka. Idealna do obiadu, do schrupania na drugie śniadanie lub na zdrową kolację.
Składniki
- Seler naciowy 4 łodygi
- Papryka czerwona 1 szt.
- Jabłko 1 szt.
- Cebula szalotka 1 szt.
- Sok z cytryny 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
- Sos do surówki:
- Musztarda 1 łyżka (u mnie sarepska)
- Sok z cytryny 1 łyżka
- Miód naturalny 1/2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Jogurt grecki 3 - 4 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać, pokroić w cieniutkie pióra i oprószyć odrobiną soli.
-
Seler umyć, pokroić w niezbyt grube plasterki i oprószyć solą (1/2 łyżeczki).
-
Jabłko umyć, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w słupki. Pokrojone jabłko, aby nie ściemniało, wymieszać z sokiem z cytryny.
-
Paprykę umyć, wykroić gniazdo nasienne i pokroić w niezbyt duże słupki, oprószyć odrobiną soli.
-
Składniki sosu wymieszać, aby się rozpuścił miód i polać nim surówkę. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku i odstawić na około 5 minut.
48701 odsłon
56
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz