Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrezygnuj z nudnych sałatek. Trik na ekspresową sałatkę z granatem i fetą
01.10.2026
Odsłon:
633
Lekka, pożywna i niezwykle kolorowa sałatka na bazie zieleniny, kremowej ciecierzycy, słonej fety oraz soczystych ziaren granatu to doskonała propozycja na szybki lunch, lekką kolację czy dodatek do pieczonego mięsa. Strączki i rozkruszony ser feta mieszają się z mieszanką sałat oraz rubinowymi pestkami granatu, tworząc idealną harmonię smaku słodkiego, słonego i kwaśnego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
półmisek do serwowania, duże sitko, deska do krojenia i ostry nóż, mały słoiczek do wymieszania sosu, łyżka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 150
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 150
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
REKLAMA
Sałatki
Zrezygnuj z nudnych sałatek. Trik na ekspresową sałatkę z granatem i fetą
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 puszka ciecierzycy (około 240 g po odsączeniu)
- 100 g sera feta lub serka typu greckiego
- 1/2 szklanki pestek z świeżego granatu
- 2 garście świeżej rukoli lub mieszanki ulubionych sałat
- 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki
Sos miodowo-cytrynowy:
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka miodu lub syropu z klonu
- szczypta soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu do smaku
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1
Na początku ciecierzycę z puszki odsącz na sitku i przepłucz zimną wodą, a następnie osusz na ręczniku papierowym.
2
W małym słoiczku lub miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól, pieprz, suszone oregano oraz kumin. Wstrząśnij lub wymieszaj do uzyskania gładkiej emulsji.
3
Na szerokim, płaskim talerzu rozłóż warstwę świeżej rukoli lub mieszanki ulubionych sałat oraz posiekaną natkę pietruszki.
4
Wysyp równomiernie odsączoną ciecierzycę.
5
Rozkrusz palcami ser feta, tworząc apetyczne, nieregularne grudki na całej powierzchni.
6
Całość posyp obficie czerwonymi pestkami granatu.
7
Tuż przed podaniem polej sałatkę z granatem i fetą przygotowanym dresingiem miodowo-cytrynowym. W razie potrzeby dopraw z wierzchu świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dla zwiększenia sytości możesz podać rumianymi grzankami czosnkowymi.