Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne placki bananowe na kefirze – puszyste jak chmurka!
30.09.2026
Odsłon:
300
Mięciutkie, delikatne i pełne bananowego smaku placki, które przygotujesz w kilka minut. Dzięki dodatkowi kefiru są wyjątkowo puszyste, a dojrzałe banany nadają im naturalnej słodyczy. Świetnie smakują na śniadanie, podwieczorek lub jako szybki deser. Wystarczy oprószyć je cukrem pudrem i podać z ulubionymi owocami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Śniadania
Błyskawiczne placki bananowe na kefirze – puszyste jak chmurka!
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 1/2 szklanki kefiru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1–1,5 szklanki mąki pszennej (w zależności od konsystencji ciasta)
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Banany obierz i rozgnieć widelcem na gładkie puree. Dodaj jajka, cukier waniliowy oraz kefir i dokładnie wymieszaj. Następnie wsyp proszek do pieczenia, sodę i stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gęstego, ale lekko spływającego z łyżki ciasta.
2
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, około 2–3 minuty z każdej strony.
3
Gotowe placki przełóż na talerz i posyp cukrem pudrem. Możesz podać je również z jogurtem, miodem, syropem klonowym lub świeżymi owocami.
4
Wskazówki:
5
Najlepiej sprawdzą się bardzo dojrzałe banany – placki będą słodsze i bardziej aromatyczne.
6
Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki.
7
Placki smaż na średnim ogniu, aby dobrze wyrosły i nie przypaliły się z zewnątrz.
8
Do ciasta można dodać szczyptę cynamonu lub garść borówek.