Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Budyniowe racuszki ze śliwkami to pożywne, sycące i smaczne śniadanie dla małych i dużych łasuchów. Są puszyste, mięciutki jak puszek, a dodatek śliwek wzbogaca je o dodatkowy delikatnie słodko kwaskowy smak. Po prostu pyszne. Polecam
mikser, naczynie, łyżka, szklanka, patelnia, ręcznik papierowy,
Składniki
Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Oprószyć lekko makią i wymieszać. Do naczynia wysypać mąkę, proszek budyniowy cukier i cukier waniliowy oraz sodę oczyszczoną. Wymieszać. Następnie do suchych składników dodać jajko, mleko, jogurt naturalny oraz olej. Całość zmiksować na gładką masę. Do masy dodać przygotowane wcześniej śliwki i delikatnie wymieszać.
Po dokładnym wymieszaniu, smażyć racuszki.
Dobrze rozgrzaną patelnię wysmarować olejem, nakładać porcje masy, formując nieduże placuszki - racuszki. Smażyć z każdej strony aż się ładnie zrumienią.
Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym, oprószyć cukrem pudrem. Smacznego