Chlebek z serem

Przygotowanie

1. 

   Drożdze , ciepłe mleko ,wodę i cukier wkładam do miski i mieszam. Dodaję połowę miękiego masła , jajko i ciągle mieszając wsypuję mąkę.Wyrabiam na jednolite ciasto przykrywam do wyrośnięcia.

2. 

   Wyrośnięte ciasto wyjmuję na stolnicę posypaną mąką. Chwilę wyrabiam i wałkuję na placek grubości ok.1 cm.

   
3. 

   Ciasto smaruję resztą masła i posypuję serem. Wycinam ok.8 trójkątów i zwijam w rogale. Rogale układam na blachę. U mnie na okrągłą .Cztery na zewnątrz , cztery w drugą stronę.

   
4. 

   Pozostawiam do wyrośnięcia . Smaruję ciasto jajkiem i piekę w tem.180 stopni ok.30 minut.Po upieczeniu jeszcze na chwilę zostawiam w piekarniku wyjmuję gdy trochę ostygnie.