Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, prosty i szybki omlet z cukinią oraz serem feta. Delikatnie podsmażona cukinia, kremowa feta i aromatyczne zioła tworzą świetne połączenie. Omlet jest sycący, pełen smaku i można go przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Najlepiej smakuje podany na ciepło z pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.
Polecam.
Odsłon: 5110
Polecam.
Odsłon: 5110
Składniki
Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Ułóż plasterki cukinii i smaż z obu stron, aż lekko się zrumienią.
Cukinię oprósz solą, pieprzem, oregano, bazylią i tymiankiem.
Jajka wbij do miseczki i dokładnie roztrzep. Dodaj pokruszony ser feta i delikatnie wymieszaj.
Masę jajeczną wylej na podsmażoną cukinię.
Wierzch posyp posiekaną natką pietruszki.
Smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż spód się zetnie.
Omlet ostrożnie obróć na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
Gotowy omlet przełóż na talerz i udekoruj pomidorkami koktajlowymi oraz świeżą bazylią.