Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki bananowe z musem dyniowym to pyszne, delikatne i pachnące cynamonem placuszki, które dosłownie rozpływają się w ustach. Są mięciutkie, lekko słodkie i cudownie aromatyczne – idealne na śniadanie, podwieczorek albo jesienny deser.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Śniadania
Placuszki dyniowe
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 dojrzały banan
- 2 jajka
- 3 łyżki musu z dyni (najlepiej domowego, ale może być też z puszki)
- 3 łyżki jogurtu skyr
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- mąka – tyle, aby uzyskać gęste, ale lejące ciasto (ok 4–5 łyżek)
- cukier puder do posypania
Propozycja podania
- dżem brzoskwiniowy lub dyniowy
- mus z dyni
- jogurt skyr
Sposób przygotowania:
1
W misce rozgnieć banana widelcem na gładką masę. Dodaj jajka, mus z dyni, jogurt skyr, sól, cynamon i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj lub zmiksuj.
2
Wsyp proszek do pieczenia i stopniowo dodawaj mąkę – mieszając do uzyskania gładkiego, lekko gęstego ciasta. Powinno powoli spływać z łyżki, ale nie być zbyt rzadkie.
3
Na rozgrzanej patelni (najlepiej z nieprzywierającą powłoką) rozpuść odrobinę masła lub oleju.
4
Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując niewielkie placuszki.
5
Smaż na małym ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste.
6
Gotowe placuszki ułóż na talerzu, oprósz cukrem pudrem i podaj z ulubionymi dodatkami – łyżką jogurtu, musem z dyni lub domowym dżemem brzoskwiniowym.