Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłczanka to słodko-kwaśna zupa z jabłek, która dla wielu osób jest kulinarną ciekawostką. Podaje się ją ze skwarkami i ziemniaczanym puree. Przepis pochodzi z 576. odcinka programu "Ewa gotuje".
Polecam.
Odsłon: 5115
Polecam.
Odsłon: 5115
Składniki
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości.
Zmiksować. Zagęścić mąką rozrobioną w śmietanie (przed wlaniem zahartować gorącą zupą). Zagotować. Dosłodzić do smaku.
Podawać z ziemniaczanym purée okraszonym skwarkami.