Do góry

Zupy Przepis na:

Kremowa zupa z cukinii

Kremowa zupa z cukinii

Autor:

Przepisów i artykułów: 2230 Ocena: 18990

Dodano:

Odsłon: 1

Sprawdzony przepis na "Kremowa zupa z cukinii"

Składniki

  • 2 średnie cukinie
  • 1 cebula
  • 2–3 ziemniaki (ok. 25 dag)
  • 2 łyżki masła
  • 5 szkl. bulionu
  • kilka gałązek koperku
  • kilka źdźbeł szczypiorku
  • przyprawa do zupy typu vegeta
  • sól
  • pieprz
  • oliwa do polania
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cebulę obierz, posiekaj. Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w grubą kostkę. W garnku rozgrzej masło. Zeszklij na nim cebulę. Dołóż ziemniaki. Warzywa w garnku zalej bulionem. Całość zagotuj.

  2. Zmniejsz płomień pod bulionem z ziemniakami. Gotuj je dalej ok. 10 minut. W tym czasie cukinie oczyść, pokrój na kawałki. Wrzuć do zupy i gotuj kolejne 10 minut.

  3. Wyjmij trochę cukinii, resztę zupy zmiksuj. Przypraw ją vegetą, solą oraz pieprzem. Gotową zupę rozlej do kokilek lub miseczek. Do każdej włóż trochę kostek cukinii. Skrop oliwą. Posyp grubo posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.

  4. Jedna porcja zawiera:150 kcal

  5. Ile pracy to wymaga:Y

    Źródło: Tina

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń