Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna zupa dyniowa z pomidorami idealna na jesienne wieczory. :)
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
Składniki
Dynię, pomidory, ziemniaki i jabłko umyć.
Dynię pokroić na kawałki, usuwając przy tym gniazda nasienne.
Pomidory sparzyć i obrać. Wrzucić do garnka.
Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki.
Jabłko obrać, pokroić w ćwiartki, usuwając przy tym gniazda nasienne.
Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki.
Ziarna z kukurydzy zeskrobać nożem z kolby. Odłożyć do miseczki.
Dynię, ziemniaki, jabłko i cebulę przełożyć na blachę do pieczenia. Spryskać niewielką ilością oliwy i posolić. Piec ok 25 minut w temp. 180 stopni C na góra-dół.
Upieczone warzywa dodać do pomidorów. Dodać ziarna kukurydzy. Podlać bulionem i gotować ok 30 min. Pod koniec gotowania dodać śmietanę i przyprawy - zagotować.
Następnie zupę dokładnie zblendować na krem. Podawać z konserwowym groszkiem. Smacznego! :)