Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zupa grzybowa smakuje wyjątkowo, dlatego że grzyby nazbieraliśmy sami, jest aromatyczna, pożywna i smaczna. Zupa przygotowana na bulionie mięsnym z warzywami startymi na tarce. Na koniec podana z kleksem śmietany. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka, patelnia, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 147
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 147
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa z podgrzybków z makaronem i śmietaną.
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- podgrzybki około 600 g,
- masło 2 łyżki,
- rosół mięsny z warzywami 2 litry,
- sól i pieprz do smaku,
- cebula większa 1,
- Dodatkowo;
- ugotowany makaron świderki 200 g,
Sposób przygotowania:
1
Zupa po ugotowaniu gotowa do podania.
2
Z mięsa i warzyw startych na tarce o dużych oczkach ugotować rosół. Cebulę obrać pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym masle do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodać dokładnie oczyszczone, umyte i pokrojone w plasterki podgrzybki, małe zostawić w całości. Podsmażyć około 15 minut, co jakiś czas mieszając.
3
Podsmażone z cebulką grzyby dodać do ugotowanego wcześniej rosołu, doprowadzić do zagotowania, zmniejszyć płomień ognia i gotować na małym ogniu około 30 - 40 minut.
4
Doprawić w razie potrzeby pieprzem i solą, dodać całą cebulę.
5
Zupę zagęścić śmietaną wymieszaną z 2 łyżkami mąki pszennej.
6
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu, Po ugotowaniu odcedzić, przepłukać zimną wodą i odsączyć na durszlaku. Nakładać na talerze, zalać zupa grzybową i robić kleks ze śmietany. Smacznego Rada; Tak przygotowaną zupę można podawać również z ziemniakami pokrojonymi w kostkę.