Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, pikantno-łagodna zupa. Można zaimponować znajomym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 150
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 150
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
REKLAMA
Zupy
Zupa krem paprykowa
alpaj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 czerwone papryki
- 3 duże pomidory malinowe
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- ser Favita (1 paczka)
- śmietanka kremówka
- bulion drobiowy (2-3 kostki)
- pieprz, sól, papryka wędzona, cukier
- natka pietruszki
- bułki typu maxi-burger
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy. Pomidory obieramy ze skórki. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych.
2
Cebulę kroimy w dużą kostkę, a ząbki czosnku w talarki. Całość podsmażamy na patelni podlanej oliwą z bazylią na małym ogni do momentu gdy cebula się zeszkli.
3
Pomidory kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Dodajemy podpieczoną cebulę z czosnkiem. Oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę. Podpiekamy w piekarniku lub air freyerze w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Paprykę dodajemy do reszty warzyw.
4
Całość zalewamy dwoma szklankami bulionu drobiowego i gotujemy na małym ogniu przez 45 minut.
5
Gdy warzywa są miękkie, odstawiamy je do wystygnięcia. Po ostygnięciu blendujemy zupę na gładko. Dodajemy pieprz, wędzoną paprykę, ewentualnie sól i cukier. Zabielamy niewielką ilością śmietany. Zupa ma mieć ostro-słodki smak.
6
Bułki podpiekamy w piekarniku, lub air freyerze w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Do zupy dodajemy pokruszony ser . Posypujemy ją posiekaną natką z pietruszki. Całość podajemy na gorąco.