Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna,gęsta zupa paprykowa z pieczonych warzyw. Jest bardzo smaczna,kremowa z dodatkiem serka mascarpone. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
Sałatki
Szybka surówka do obiadu
Szybka ,smaczna surówka do obiadu . Pasuje do mięsa i ryb.
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
0
1
REKLAMA
Zupy
Zupa paprykowa
maddalena
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Zupa
- 2 duże papryki czerwone
- 2 duże bataty
- 1 duża cebula
- 1 duża marchew
- 1 łyżka ajwaru łagodnego
- 1 serek mascarpone 250 gram
- Łyżeczka ostrej i łagodnej papryki
- Sól, pieprz
- Trzy łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżeczki cukru
- 4 ząbki czosnku
- Olej kilka łyżek
Dekoracja
- Płatki chili
- Szczypior
- Czipsy ziemniaczane
Sposób przygotowania:
1
Paprykę oczyszczamy z nasion i białych części. Kroimy na szerokie pasy. Bataty obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Marchew obieramy, kroimy na kawałki. Cebulę obieramy, kroimy na pół. Warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy lekko olejem. Paprykę układamy skórą do góry!
2
Warzywa pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Po tym czasie studzimy, z papryki nożykiem ściągamy skórę.
3
Warzywa wkładamy do garnka, zalewamy wodą-1,5 litra. Gotujemy 15 minut pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodajemy ajwar,przecier pomidorowy,przyprawy oraz zmiażdżony czosnek. Solimy do smaku.
4
Do zupy dodajemy serek mascarpone, gorącą zupę blendujemy.