Smaker
Ewa Gotuje

Zupa szczawiowa

18.08.2010 Odsłon: 15
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Smaczny pomysł na "Zupa szczawiowa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67829

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11478

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3935

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415244

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3031

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2513

30 min
14
Zupy
Zupa szczawiowa
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 l bulionu warzywnego
  • 350 g szczawiu (1 słoik)
  • 5 jajek
  • pół szklanki śmietany 12 proc
  • 4 ziemniaki
  • cebula
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • ewentualnie 6 długich bułek
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotuj bulion, dodaj całą zawartość słoika ze szczawiem, wymieszaj.

2

Poczekaj, aż zawrze, zmniejsz ogień i jeszcze gotuj pod przykryciem około 5 minut. Dopraw solą i pieprzem. Do miseczki wbij 3 jajka, wymieszaj z mąką i śmietaną. Pozostałe jajka ugotuj na twardo. Mieszankę śmietany, mąki i jajek stopniowo wlewaj do wrzącej zupy, całość ponownie zagotuj. Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 10 min. Obierz ziemniaki i pokrój w kosteczkę, zagotuj i odcedź.

3

Cebulę grubo posiekaj i zrumień na patelni. Dodaj ziemniaki i podsmaż. Podawaj z pokrojonymi na ćwiartki jajkami na twardo. Udekoruj ziołami. Zupę możesz podać w miseczkach z wydrążonej bułki.

4

Czas przygotowania: 40 minut 280 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień