Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny krem z pieczonych ziemniaków. Dodatek boczku i żółtego sera doskonale podbija smak całości. Przepis pochodzi z 578. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z pieczonego ziemniaka według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 6-7 ziemniaków
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 l wywaru jarzynowego
- majeranek
- tymianek
- szczypta gałki muszkatołowej
- kawałek sera żółtego dojrzewającego
- sól
- pieprz
Do podania:
- szczypiorek
- gęsta śmietana
- skwarki z boczku wędzonego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić na 40-45 minut do piekarnika rozgrzanego do 190-200 st. C. Mniej więcej w połowie pieczenia dorzucić czosnek.
2
Do garnka wrzucić pokrojony w kostkę boczek. Usmażyć, wyłowić łyżką cedzakową i odstawić.
3
Na tłuszczu z boczku zeszklić posiekaną cebulę. Wlać wywar. Dorzucić upieczone ziemniaki i czosnek. Przyprawić majerankiem, gałką muszkatołową i tymiankiem. Zetrzeć i dodać ser. Przykryć i gotować przez jakieś 10 minut.
4
Zupę zmiksować na gładki krem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać ze skwarkami z boczku. Na talerzu udekorować kleksem śmietany i szczypiorkiem.