Tradycyjny polski przysmak uznany za "najgorszy na świecie". Jest w każdym mięsnym sklepie

Polacy są dumni ze swojej kuchni. Zazwyczaj również odwiedzający nas turyści doceniają nasze pierogi, żurek, kiełbasy, czy sery. Tym razem udało nam się jednak zająć niechlubne pierwsze miejsce w rankingu najgorszych potraw z mięsa. Niestety, wielu rodaków z pewnością zgodzi się z wynikiem głosowania, mając w pamięci ten mięsny koszmar dzieciństwa. Sprawdź, kto okazał się pechowym zwycięzcą.

Ranking najgorszych mięsnych potraw według Taste Atlas | Fot.123RF/Picsel

Tasta Atlas to internetowy przewodnik kulinarny, który ocenia restauracji oraz potrawy z całego świata. Znajdziemy tam również przeróżne rankingi, które prezentują najlepsze dania, diety, a także najgorsze przysmaki z różnych krajów. W tym ostatnim zestawieniu udało się "zabłysnąć" polskiemu wyrobowi wędliniarskiemu, którym w szczególności zajadano się w czasach PRL-u. 

Jak wspomina jedna z naszych redakcyjnych koleżanek, otrzymywane w przedszkolu śniadanie w postaci kanapek z salcesonem niejednokrotnie lądowało za kaloryferem. Dziś salceson można uznać za produkt nieco zapomniany, który wybierają jedynie koneserzy. Jakie inne kontrowersyjne smakołyki znalazły się w plebiscycie Taste Atlas

Sprawdź także: Cztery przysmaki z Polski wśród najlepszych deserów świata. Nie mogło być inaczej

Najgorszy mięsny produkt – ranking Taste Atlas 

W rankingu Tasta Atlas znalazło się 79 produktów mięsnych. Drugie miejsce otrzymała Saláma Liptovská, słowacka wędlina powstająca w Dubnicy nad Wahomem w Liptowie. Wytwarzana jest z mięsa wieprzowego i wołowego, dodaje się do niej również przyprawy, takie jak czosnek, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, czy imbir. Trzecie miejsce przypadło amerykańskiej szynce Smithfielda, która produkowana jest w Wirginii. To rodzaj peklowanej, solonej wędliny, wytwarzanej ze świń karmionych specjalną paszą, której bazą są zboża i orzeszki ziemne. Kolejne miejsca zajmują produkty z Niemiec, Węgier, czy Słowenii, bez trudu można spostrzec, że są one łudząco podobne do naszego rodzimego salcesonu. Jak widać nie tylko my mamy w swoim kulinarnym dziedzictwie kulturowym tego typu smakołyk, dlatego wynik plebiscytu nie powinien nikogo smucić. 

Zwycięzca rankingu Taste Atlas, czyli polski salceson 

Pierwsze miejsce w rankingu zajął polski salceson. Chociaż z pewnością, każdy z nas nie raz widział go na stole lub w sklepie mięsnym, nie wszyscy wiedzą, z czego zrobiony jest ten specjał. W jego składzie znajdziemy głowiznę wieprzową, wołową lub tę z cielęciny, niezbędny jest także dodatek tłuszczu. Dodaje się tu również podroby, krew, a także przeróżne mięsne resztki. Dodaje się tu również przyprawy, takie jak: czosnek, kminek, czarny pieprz, czy ziele angielskie. Z pewnością nie jest to produkt wędliniarski, dla każdego, jednak znajdą się i miłośnicy, którzy nie wyobrażają sobie lepszego śniadania lub kolacji, niż kromka świeżego chleba z salcesonem. I tym wszystkim życzymy smacznego! A wy, jak wspominacie kanapki z salcesonem serwowane przez rodziców, babcie, a także kucharki na przedszkolnej czy szkolnej stołówce? 

Źródło: tasteatlas.com, Smaker.pl 

Autor: Anna Hutek-Brzezinka

Zobacz także:

Trzy mikstury na niedobory. Szybko uzupełnisz braki w organizmie »

Najzdrowszy rodzaj ziemniaka. Pomoże na nadciśnienie i uchroni przed rakiem »

W lasach jest ich teraz dużo. Jak rozpoznać opieńki jadalne i jak nie zatruć się tym grzybem? »

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
9
15 min
1
30 min
4

Polecane artykuły

Ewa gotuje Ewa gotuje: Szparagi zapiekane z jajkiem, burgery z pstrąga i sernik na zimno

Kiedy na dworze robi się coraz cieplej, w kuchni Ewy Wachowicz pojawiają się pyszne wiosenne przepisy. Nie zabraknie zielonych szparagów w wersji z...

2
Informacje Wybrano najlepsze pizzerie w Europie. W rankingu mamy dwie polskie

Popularny włoski przewodnik „50 Top Pizza” na liście najlepszych pizzerii w Europie umieścił dwie polskie restauracje. Dowiedz się, gdzie w naszym...

7
Informacje Zbieramy od drugiej połowy maja. Przepisy na przetwory z młodych szyszek sosny

Młode szyszki sosny nie tylko pięknie pachną, ale też cechują się wieloma właściwościami. Można przygotować z nich syrop i przetwory, które pomogą...

12
Informacje Dawniej mówiono na niego kozia stópka. Ocet z tej rośliny działa przeciwzapalnie i przeciwreumatycznie

Podczas spaceru po lesie możesz natrafić na wiele ciekawych roślin, które swoje zastosowanie mają zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie. Dziś pr...

3