Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystajmy ze smaku młodej kapusty jak najwięcej, bo za chwilę już nie będzie taka delikatna i chrupiąca. Ten przepis nie wymaga dużo pracy, ma tylko 4 składniki, a przepis pochodzi z zeszyciku babci. Młoda kapusta z pomidorami może być pojedynczym daniem, ale też świetnie sprawdzi jako dodatek do mięs czy młodych ziemniaków.
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1568
Jedliście kiedyś surowe ogórki na ciepło? Ja pierwszy raz i przyznam, że na p...
Odsłon: 82
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1568
Jedliście kiedyś surowe ogórki na ciepło? Ja pierwszy raz i przyznam, że na p...
Odsłon: 82
Składniki
Kapustę umyj i poszatkuj. W dużym garnku roztop masło i podduś na nim pokrojoną w kostkę cebulkę (nie przypiekaj jej). Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Do zeszklonej cebuli wrzuć kapustę i marchewkę, posól i pomieszaj. Pomidory sparz i pokrój w większą kostkę. Gdy kapusta będzie miękką, dodaj 2 łyżki octu z jabłek lub białych winogron. Wrzuć pomidory, ziele angielskie i liść laurowy, wymieszaj i duś całość ok. 5 minut (pomidory nie mogą się rozpadać).
Na koniec dodaj śmietanę (już po wyłączeniu gazu/prądu) i dopraw do smaku solą i pieprzem.