Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszamy Was do zapoznania się z przepisem na ormiańskie gołąbki czyli DOLMA lub TOLMA. Danie dość pracochłonne, ale finalnie odwdzięcza się wyśmienitym smakiem i zapachem. Te dwa ostatnie możliwe są dzięki mnogości przypraw i ziół jakich użyliśmy do ich przyrządzenia. Wierzymy, że zechcecie obejrzeć nasz film i przygotujecie własne danie we własnej kuchni.
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 88
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 42
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 129
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 88
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 42
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 129
Składniki
Do mięsa dodajemy wszystkie wymienione przyprawy, ryż oraz zioła. Uzupełniając wodą wyrabiamy farsz,aż do uzyskania puszystej konsystencji. Soa rozpoczynamy od podsmażenia cebulki, potem dodajemy pomidory, zieleninkę i paprykę czerwoną. Podsmażamy do uzyskania dość miękkiej postaci doprawiając solą i pieprzem. Wcześniej przygotowany farsz nakładamy na liście kapusty i zawijamy ściśle. Następnie wykładamy garnek niewielką liczbą liści kapusty, aby zabezpieczyć danie przed przywieraniem. Układamy gołąbki bardzo ciasno przekładając warstwy naszym sosikiem. Po ułożeniu wszystkich przykrywamy talerzem i zalewamy wodą tak aby wypełnić garnek do poziomu lekko przykrywającego talerz. Gotujemy na wolnym ogniu do pełnej miękkości. Życzymy smacznego Lilith i Paweł