Do góry

Przekąski Przepis na:

Ziemniaczek z niespodzianką

Przekąski

Autor: annawk

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 6196

Dodano: 22.02.2009

Odsłon: 39346

zwykły ziemniak w eleganckim mundurku

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • sól, oregano,majeranek,bazylia
  • 10 dag sera zółtego
  • olej do smażenia
  • bułka tarta ok.3/4 szkl.
  • skórka z 1/4 cytryny (w jednym kawałku)
  • 1 łyżka śmietany kwaśnej
  • 1 jajko
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki majeranku i skórką z cytryny.Ugotowane ziemniaki stłuc z dodatkiem śmietany uprzednio usuwając skórkę - całość wystudzić. Do masy dodać surowe jajko, doprawić solą, oregano i bazylią- wymieszać. Z masy formować kulki wielkości jajka kurzego, w każdy wcisnąć kawałek sera żółtego, dokładnie skleić miejsce wcisku - panierować w bułce tartej. Kulki smażymy na złoty kolor w głębokim tłuszczu - we frytkownicy lub na głębokiej patelni. Można podawać z mięsem lub po prostu z surówką. Smacznego zwykłego ziemniaka życzę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bozena58 16 października 2013 Zarówno dla oka, jak i podniebienia, jednym słowem pycha:)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 02 lutego 2012 Ale bajecznie wyglądają te ziemniaczki, że też wcześniej nie wyszperałam tego przepisu. Do ulubionych wędruje i w najbliższym czasie wypróbuję :)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Minimus 10 października 2010 wygląda rewelacyjnie, pewnie też tak smakuje:))
dodaję do ulubionych

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

weragas 19 lutego 2010 Można do środka dać parówkę lub kabanos i mamy pyszne hot-dogi do obiadu

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 13 stycznia 2010 tak , sama wymyśliłam , chciałam znaleźć alternatywę dla klasycznych kotletów z ziemniaków i wyszło właśnie to - mnie też bardzo smakowało, pozdrwiam

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Katarinka 13 stycznia 2010 FENOMENALNY przepis- jesli sama wymysliłas gratuluje kreatywnosci :-) Przepieknie wygląda. Do ulubionych.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Atin 28 sierpnia 2009 Swietny przepis.Ziemniaczki z niespodzianka bardzo smakowaly rodzince:)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ajisza 03 marca 2009 Może być także dobre z sosem tzatziki:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gvlba 28 lutego 2009 Robiłam na rodzinny obiad.Wszyscy byłi zachwyceni,a szczególnie mój mąż a jest bardzo wybredny.

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń