Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak głosi legenda, jego autorka Mildred "Brownie" Schrumpf zapomniała dodać do klasycznego ciasta czekoladowego proszku do pieczenia. Niezrażona porażką pokroiła niewyrośnięte ciasto na kwadraty i tak powstało amerykańskie brownie. Według mnie idealne, wilgotne, ciężkie, mega czekoladowe ciasto, którego sukces zależy od czasu pieczenia. Brownie nie należy przesuszyć w piekarniku.
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 287
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 137
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4950
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2326
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 287
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 137
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4950
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2326
Składniki
W kąpieli wodnej rozpuścić masło z połamaną na kawałki czekoladą, dokładnie rozmieszać, delikatnie przestudzić.
Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę i letnią czekoladę. Wszystko krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Blachę ( u mnie 24 ×24 cm) wyłożyć papierem, ciasto wylać na blachę, na wierzch ułożyć maliny.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec ok. 20 minut (czas pieczenia zależy od piekarnika, ja piekłam 35min. patyczek po wbiciu może być lekko mokry, ciasto przy studzeniu stęzeje). Ostudzić.
Smacznego :-)