Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bakłażany zapiekane z mięsem mielonym"
Lubisz grzyby i poza sezonem tęsknisz za ich smakiem? Skorzystaj z rewelacyjn...
Odsłon: 1289
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14739
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 345
Lubisz grzyby i poza sezonem tęsknisz za ich smakiem? Skorzystaj z rewelacyjn...
Odsłon: 1289
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14739
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 345
Składniki
Bakłażany umyj, osusz i pokrój wzdłuż na plastry. Posyp je solą, poczekaj, aż puszczą sok i osusz je papierowym ręcznikiem.
Na rozgrzanej oliwie zeszklij bakłażana. Zdejmij go z patelni i usmaż doprawione solą oraz pieprzem mięso mielone. Dorzuć liście szpinaku i duś kilka minut, dodając na koniec ser bałkański.
Zawiń przygotowany farsz w plastry bakłażana i umieść je w naczyniu żaroodpornym.
Na drugiej patelni zeszklij posiekaną cebulę wraz z czosnkiem, dodaj pomidory oraz zioła.
Dołóż warzywa do bakłażana i zapiecz w piekarniku.Źródło: Kurier TV