Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Chłodnik szczawiowy z dymką"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3665
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 806
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3665
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 806
Składniki
Szczaw oczyścić, umyć, pokroić, zalać wrzącym bulionem i odstawić do całkowitego schłodzenia.
Jajka ugotować na twardo i schłodzić. Jednego ogórka pokroić wzdłuż w cienkie plastry, drugiego w kostkę. Dymkę razem ze szczypiorem posiekać.
Do zimnego bulionu ze szczawiem dodać cebulę, szczypior i ogórki, doprawić solą. Śmietanę połączyć z chłodnikiem. Zupę wstawić na co najmniej dwie godziny do lodówki. Ziarenka czerwonego pieprzu utłuc.
Chłodnik podawać z jajkiem, posypany tłuczonym czerwonym pieprzem, udekorowany plastrami ogórka.
ok. 65 minutŹródło: Twoje Imperium