Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Chrupiące krokieciki z łososiem"
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20531
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10076
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 174
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20531
Przepis dnia
...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...
Odsłon: 10076
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 174
Składniki
Rozpuść masło w rondelku. Podsmażaj na nim przez minutę cebulę. Dodaj połowę mąki, smaż minutę, mieszając. Zdejmij z ognia. Dodawaj stopniowo mleko, mieszając, aż uzyskasz gładki sos. Zagotuj, mieszając. Gotuj na małym ogniu minutę. Wystudź, przykryj plastikową folią i wstaw do lodówki na 20 minut.
Rozgnieć widelcem łososia. Wymieszaj go z koperkiem, skórką i sokiem z cytryny oraz schłodzonym sosem. Przypraw do smaku. Przykryj i wstaw do lodówki na godzinę.
Uformuj z masy 16 krokietów. Obtocz je w mące, jajku, następnie w bułce tartej. Wstaw do lodówki na 30 minut.
W rondlu rozgrzej olej. Smaż krokiety w czterech partiach, po 3-4 minuty, tak aby równo się zrumieniły. Osusz na ręczniku papierowym. Podawaj posypane gałązkami koperku, z majonezem lub jogurtem.Źródło: Olivia