Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Grillowane tortille"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3468
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 800
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3468
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 800
Składniki
Mięso pokrój w plastry, lekko rozgnieć je dłonią. Oprósz solą i pieprzem, posmaruj olejem. Opiecz na mocno rozgrzanym grillu po 3 min z każdej strony, po czym pokrój je w paski. Cebule obierz z łupin, pokrój w piórka.
Szczypior opłucz pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem, posiekaj. Fasolę oraz kukurydzę opłucz pod bieżącą wodą, osącz na sicie. Ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
Do miski wrzuć kukurydzę, fasolę, posiekany szczypior, cebulę oraz pokrojone w paski mięso, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Połówkę każdego placka tortilli posyp niewielką ilością startego sera, rozłóż mięso z warzywami i posyp pozostałym serem. Złóż na pół. Piecz na grillu z obu stron, aż się zrumienią i ser się rozpuści. Pokrój na trójkąty.
Podawaj z dipem jogurtowo-czosnkowym, salsą pomidorową, guacamole, kwaśną śmietaną, ajvarem lub sosem tzatziki.
30 minut. Sztuka: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie