Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywny, lekki, smaczny. Dla wszystkich, którym znudziła się soja.
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3718
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 809
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 3718
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 809
Składniki
Obieramy surowego selera i trzemy na tarce (średnie oczka). Na takich samych oczkach ścieramy surowe marchewki. Namaczamy grzyby we wrzątku (jeśli to będą pieczarki to nie trzeba), odcedzamy po 20 minutach i drobno kroimy. Dodajemy sól, pieprz, dowolne przyprawy (ja dodaję zioła prowansalskie), jajka i taka ilość bułki tartej, aby uzyskać konsystencję zbliżoną do konsystencji masy na kotlety mielone. Formujemy kotleciki i smażymy (osobiście lubię je przygotowywać na parze, ale ja jestem ekstremalna :))
Bułki dzielimy na pół i podpiekamy w piekarniku. Wyciągamy, smarujemy sosami, nakładamy warzywa, kotleta i ser (jeśli ktoś chce).
Smacznego!!!