Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli pomysł na jednogarnkowe danie w 20 min, które zachwyci wszystkich miłośników kaszy gryczanej
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 107
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 252
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 83
Słodki melon oraz słona szynka parmeńska to ciekawe połączenie, które genialn...
Odsłon: 90
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 107
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 252
Zasmażana młoda kapusta z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy i wędzonej papryki....
Odsłon: 83
Słodki melon oraz słona szynka parmeńska to ciekawe połączenie, które genialn...
Odsłon: 90
Składniki
Pomidory wyciągamy z zalewy i drobno kroimy, filet z kurczaka kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy, czosnek również.
Połowę oleju z pomidorów rozgrzewamy w dużym, płaskim rondlu, dodajemy kurczaka, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką i smażymy, aż się ładnie zrumieni. Przekładamy na talerz.
Dolewamy resztę oleju, wrzucamy cebulę i czosnek i smażymy, aż się zeszklą. Teraz dodajemy kaszę i marchewkę z groszkiem. Smażymy wszystko razem przez kilka minut.
Dolewamy 250 ml gorącego bulionu, po czym gotujemy, aż kasza wchłonie bulion, często mieszając. Wlewamy kolejne 250 ml i nadal gotujemy i mieszamy, aż cały bulion się wchłonie.
Dolewamy kolejne 250 ml i wrzucamy kurczaka. Gotujemy i mieszamy, aż się wchłonie cały bulion.
Teraz dorzucamy szpinak oraz pomidory, dolewamy resztę bulionu i czekamy, aż kasza wchłonie cały płyn. Przyprawiamy jeszcze solą i pieprzem. No i gotowe. Smacznego ;-)