Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj moje ulubione danie złożone z makaronu i pysznego sosu kurkowego. Sos bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a obiad sycący i smakowity. Polecam
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 289
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 140
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4959
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2331
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 289
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 140
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4959
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2331
Składniki
Kurki dokładnie oczyścić z ziemi, trawy i opłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym, większe pokroić mniejsze zostawić w całości. Cebulę i czosnek po obraniu pokroić w kostkę. Na głębszej patelni rozgrzać masło klarowne włożyć cebulę i czosnek i podsmażyć do zeszklenia, następnie do zeszklonej cebuli dodać przygotowane kurki i podsmażać do miękkości na średnim ogniu, dodaj szczyptę suszonego oregano, sól i pieprz. (można dodać łyżkę lub 2 soku z cytryny), ja nie dodaję. Gdy kurki miękkie dodać serek topiony i mieszać do całkowitego rozpuszczenia serka. Na koniec wlać śmietanę 30 % po chwili wyłączyć sos i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z ugotowanym makaronem. Smacznego
Przygotowanie sosu.
Danie gotowe do podania.