Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Omlet makaronowy z dodatkiem kurczaka i żółtego sera"
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 6
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 78
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 5020
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
Odsłon: 6
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 78
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 5020
Składniki
Makaron wsypuję na lekko posolony wrzątek i gotuję wg wskazówek na opakowaniu na półmiękko. Odcedzam, przelewam zimną wodą i osączam na sitku. Pierś z kurczaka myję, osuszam na papierowym ręczniku i kroję w niezbyt dużą kostkę. Oprószam solą i pieprzem, mieszam. Smażę na złoto na rozgrzanym oleju, mieszając od czasu do czasu (7minut).
Na oddzielnej patelni rumienię na odrobinie oleju pokrojoną w kostkę cebulę. Dokładam makaron i podgrzewam.
Białka ubijam na sztywno. Dodaję żółtka, a następnie mąkę i śmietanę, doprawiam. Po dokładnym wymieszaniu ciasto wylewam na rozgrzaną patelnię z makaronem. Gdy spód się zrumieni, przewracam omlet na drugą stronę i smażę jeszcze trochę.
Na omlecie układam przygotowaną pierś z kurczaka, wszystko posypuję żółtym serem (na gorącym mięsie ser szybko się rozpuszcza). Danie posypuję listkami bazylii.
<strong>Jadwiga Kwiek z Faściszowy</strong>
Porcja zawiera ok. 620 kcal
Porcja kosztuje ok. 5 złŹródło: Tina