Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczki z oliwą, czosnkiem i rozmarynem - jak z ogniska. Do tego fasolka szparagowa z bułką tartą. Można do tego podać jeszcze jajko sadzone.
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 75
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2792
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 75
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2792
Składniki
Ziemniaki myjemy, te większe kroimy na pół. Do żeliwnego garnka wlewamy oliwę, wkładamy ziemniaki, czosnek i gałązkę rozmarynu. Przyprawiamy solą i pieprzem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na pół godziny.
Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo.
Wyjmujemy ziemniaki z piekarnika, podlewamy wodą (powinna przykryć ziemniaki), przykrywamy przykrywką i wkładamy z powrotem do piekarnika na kolejne 30 minut.
Na patelnię wrzucamy bułkę tartą i kilka minut ją prażymy. Następnie dodajemy masło i mieszamy, aż się zezłoci.
Po 30 minutach wyjmujemy ziemniaki z piekarnika, odlewamy resztkę wody, układamy na nich fasolkę i bułkę tartą i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
Po tym czasie ziemniaki powinny być już miękkie. Smacznego :)