Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Steki z indyka z morelowym dipem"
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 113
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 472
Przepis dnia
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1557
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 341
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 113
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 472
Przepis dnia
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1557
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 341
Składniki
Morele moczymy w soku z cytryny z dodatkiem soku jabłkowego. Pietruszkę i papryczkę chili drobno siekamy. Namoczone morele odsączamy i kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy natkę, chili, ajwar, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Przygotowany dip odstawiamy na 15–20 minut, żeby smaki się przegryzły.
Sznycle z indyka płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbijamy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie oprószamy pieprzem i solą. Mięso najpierw obtaczamy w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na jasnozłoty kolor. Ministeki odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Mięso pakujemy do plastikowego pojemnika. Morelowy dip przekładamy do osobnego opakowania i zabieramy na piknik. Steki z dipem doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czas przygotowania 25 minut. Cena porcji ok. 2,20 złŹródło: Rewia