Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Steki z kurczaka pod rzeżuchą"
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 22
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 59
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 18
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 298
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 22
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 59
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 18
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 298
Składniki
Mięso opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój na cztery płaty. Każdy płat ponacinaj z wierzchu ostrym nożem (nie rozbijaj mięsa na cienkie kotlety).
Przygotowane mięso na drobiowe steki natrzyj starannie z każdej strony solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć mięso. Smaż na średnim ogniu po 6-8 minut z każdej strony.
Usmażone steki zdejmij z patelni, trzymaj w cieple. Na patelnię z pozostałym po smażeniu piersi kurczaka tłuszczem włóż masło. Ogrzewaj do rozpuszczenia.
Opłucz i osusz pomidorki koktajlowe, przekrój je na połówki. Na osobnej patelni rozgrzej oliwę. Przesmaż pomidorki, oprósz solą, pieprzem i listkami bazylii.
Steki rozłóż na talerze, polej sosem maślanym i posyp rzeżuchą. Podawaj z pomidorkami.
Czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 4,30 złŹródło: Świat kobiety