Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udziec z indyka zawijany z chorizo"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 483
Przepis dnia
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1585
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 64
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 162
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 381
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 104
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 483
Przepis dnia
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1585
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 64
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 162
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 381
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 104
Składniki
3 cebule obierz, posiekaj. Kiełbasę pokrój w drobną kosteczkę. 5 dag migdałów grubo rozdrobnij. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Zeszklij cebulę. Dodaj kiełbasę oraz migdały. Mieszając od czasu do czasu, smaż ok. 5 min. Dodaj połowę natki. Wlej ocet, przypraw wszystko solą i pieprzem, wymieszaj, ostudź.
Udziec umyj, wytrzyj. Oprósz solą i pieprzem. Na mięsie rozłóż ostudzone nadzienie, zwiń całość w roladę. Obwiąż ją bawełnianym sznurkiem. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż na nim mięso. Roladę przełóż do brytfanny, podlej bulionem. Piecz 2 godz. w 175 st.
Pozostałe cebule obierz, posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Zeszklij cebule. Dodaj starty imbir i posiekany czosnek, pozostałe, pokrojone migdały, obrane, pocięte w talarki marchewki i rozdrobnione daktyle. Wlej sok, przypraw solą, pieprzem i chili.
Kuskus przygotuj wg wskazówek na opakowaniu. Dodaj do składników na patelni razem z resztą natki. Udziec pokrój w plastry, usuń sznurek. Serwuj z potrawką.Źródło: Tina