Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne puree ziemniaczane doskonale komponuje się ze smażonym mięsem.
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Składniki
Na niewielkiej ilości oleju zeszklić posiekaną cebulę. Dodać mięso mielone. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy. Kostkę bulionową rozpuścić w 1/2 szkl.gorącej wody. Wlać do mięsa. Dusić do momentu wyparowania większości wody.
Mięso przełożyć do formy żaroodpornej. Pomidory sparzyć. Zdjąć skórkę. Pokroić w plasterki. Ułożyć na mięso. Przyprawić solą i pieprzem.
Ziemniaki ugotować z łyżką soli. Jeszcze ciepłe zblendować. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do ziemniaków. Dokładnie wymieszać. Puree wyłożyć na pomidory. Wstawić do piekarnika na ok 30 min w temp.200 st. Gotową zapiekankę posypać posiekanym szczypiorkiem.