Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poza urlopem zamarzyły ci się góralskie smaki? Nasza zapiekanka z bacówki przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom zakopiańskich potraw, ale też wszystkim tym, którzy lubią niebanalne połączenia smaków.
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 438
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 12753
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 94
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 438
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 12753
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 94
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj i podgotuj na półmiękko. W czasie ich gotowania obierz cebulę i czosnek, a następnie pokrój.
Zdejmij osłonkę z kiełbasy zwyczajnej i pokrój na plasterki. Podsmaż na patelni razem z cebulą.
Przygotuj sos czosnkowy. Do jogurtu naturalnego dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, cukier i czosnek niedźwiedzi – wszystko dokładnie wymieszaj.
Oscypek zetrzyj na tarce grubych oczkach. Gdy ziemniaki zaczną mięknąć, zdejmij je z palnika, przestudź i pokrój na talarki.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Wybierz program góra/dół.
Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Wykładaj na nim warstwami poszczególne składniki: ziemniaki, kiełbasę z cebulą, żurawinę i sos czosnkowy. Na samym wierzchu rozłóż starty oscypek.
Zapiekankę z bacówki umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 30 minut.
Zapiekanka smakuje najlepiej na ciepło, ale także nieco przestudzona będzie wyśmienita.