Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Francuski suflet na zimno"
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 14
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 415
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 879
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 14
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 415
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 879
Składniki
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Ostudź i wlej do śmietany.
Ubij w dużej misce śmietanę z jedną łyżką cukru.
Ugnieć truskawki na purée, zostaw kilka do dekoracji.
Zmiksuj truskawki. W osobnej, suchej misce ubij białka. Dodaj do piany pozostały cukier i dalej ubijaj. Delikatnie wymieszaj ze śmietaną, dodaj purée z truskawek.
Umieść na brzegu miseczek po pasku pergaminu, tak by 2 cm wystawały nad brzeg naczynia. Rozlej truskawkową masę. Włóż deser do lodówki na 3 godziny albo całą noc. Po ostudzeniu wyjmij papierki, a wystające brzegi sufletów ozdób pokrojonymi migdałami. Podawaj udekorowane truskawkami.Źródło: Olivia